BOROVNIČEV OPEČENEC

French toast, opečenec ali čisto po domače “pohane šnite”, so vedno super izbira, ko ne veš kam s starim kruhom ali toastom. Neja je, za bolj zdrav obrok, tradicionalno pripravo malce obrnila na glavo.

Tega pa boste bolj pogosto jedli! 😉

Potrebuješ:

Sestavine:
  • 6 kosov toasta ali 6 rezin starega kruha
  • 8 g borovnic v prahu od Ironberry
  • 150 ml poljubnega mleka
  • 30 g beljakovin v prahu (z okusom vanilije)
  • kokosovo olje za pečenje
Borovničev jogurtov preliv
  • 100 g skyr jogurta
  • 10 g javorjevega sirupa od Ironberry
  • 8 g borovnic v prahu od Ironberry
  • mikrozelenje za okras

Pripraviš:

 V skledo ubijemo jajca, dodamo beljakovine v prahu, borovnice v prahu in mleko ter vse skupaj dobro premešamo.

Toaste z vilico napikamo in namočimo v jajčno zmes.

Ponev segrejemo in namastimo s kokosovim oljem.

Namočene toaste v jajčno zmes nato popečemo na ponvi. Pečemo približno 2 minuti na vsaki strani.

Toaste prerežemo in serviramo na krožnik. 

Pripravimo borovničev jogurt tako, da skupaj zmešamo skyr jogurt, javorjev sirup in borovnice v prahu

Toaste prelijemo z domačim borovničevim jogurtom in javorjevim sirupom.

Potem pa samo še uživamo v hranljivem zajtrku, malici ali večerji. 🙂

Pa dober tek!

Recept: Neja Gril @everyday_breakfast_club

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Reddit
Borovničev opečenec
BREZPLAČNA POŠTNINA PRI NAKUPU NAD 40 EUR
This is default text for notification bar